En kokkärl i rostfritt stål är en stor, djup kastrull gjord av rostfritt stål.
Leverantörer av rostfritt stål används vanligtvis för att laga stora mängder soppor, grytor, buljonger och andra vätskor. Rostfritt stål är ett hållbart material som är resistent mot rost och korrosion, vilket gör det idealiskt för användning i köket.
Den största nackdelen med lagerkrukor i rostfritt stål är att de inte är bra värmeledare jämfört med andra material som koppar eller aluminium. Detta innebär att de kan ta längre tid att värma upp och fördela värmen ojämnt, vilket leder till heta fläckar och brännskador. Vissa lagerkrukor i rostfritt stål har ett lager av koppar eller aluminium på botten för att hjälpa till med värmefördelningen, men de kan vara dyrare. Dessutom kan rostfritt stål vara tyngre och svårare att hantera än andra material. Slutligen kan rostfritt stål vara benäget att repa och fläcka om det inte sköts ordentligt.
Storlek: De finns i en mängd olika storlekar, från några liter till flera liter, för att tillgodose olika matlagningsbehov.
Vikt: Grovkärl i rostfritt stål är vanligtvis tyngre än andra typer av krukor på grund av metallens tjocklek och den stora storleken.
Lock: De flesta grytor har ett matchande lock för att hålla värmen och fukten under tillagningen.
Handtag: De har vanligtvis två stadiga handtag på vardera sidan för att hjälpa till med att lyfta och flytta potten.
Bas: Många grytor i rostfritt stål har en tjock botten som hjälper till att fördela värmen jämnt över botten av krukan.
Kassar i rostfritt stål är populära i både professionella kök och hemkök på grund av deras hållbarhet, enkla rengöring och mångsidighet vid tillagning av olika typer av mat.
JY-2095NP
Hälsosammare: eftersom den är gjord av rostfritt stål släpper NP-serien inte några rester i din mat.
Lätt att använda: en praktisk fondgryta för alla dina recept som gör sig vackert bra på alla typer av spisar: gas, el, glaskeramik eller induktion. Glaslock med ångventil, passar perfekt.
Mer hållbart: Vårt rostfria stål är ett högkvalitativt råmaterial, mycket motståndskraftigt och gör sig vackert bra mycket längre i köket.
Sparar tid och energi: hemligheten är treskiktsbotten (rostfritt aluminium rostfritt stål), som fördelar värmen jämnt för snabbare tillagning. Det är därför du kan hålla låg värme under matlagning, vilket sparar energi.
Lätt att rengöra: det är ganska enkelt att ha en fläckfri fondkruka. Allt du behöver är vatten, tvål och en mjuk svamp. Om du föredrar det kan du helt enkelt stoppa den i diskmaskinen.