Aluminium är en mycket hållbar metall som kan stå emot tung användning och flera kokkärlapplikationer. Den har förmågan att motstå ett brett spektrum av temperaturförändringar, vilket gör det till ett idealiskt material för matlagning på en spis. Lyckligtvis använder de flesta köksredskap i aluminium anodiserad aluminium, vilket är mycket tuffare än standardaluminium. Processen kontrollerar naturlig oxidation för att bilda ett icke-reaktivt lager av aluminiumoxid, vilket gör metallen hårdare och mer hållbar.
Kökskärl i aluminium är mycket lätt att rengöra och underhålla. Det är dock viktigt att undvika att använda hårda rengöringsmedel på dina aluminiumgrytor och -pannor, annars kan du få bucklor eller repor. Det snabbaste sättet att rengöra dina aluminiumgrytor och -pannor är att använda en mild diskmedel och en icke-slipande skursvamp . Använd inte blekmedel eller ugnsrengöringsmedel, som båda kan äta upp i aluminium och orsaka gropfrätning.
De flesta kokkärl som är märkta som non-stick är gjorda av aluminium, som är en mycket effektiv värmeledare. Den kan värmas upp 16 gånger snabbare än rostfritt stål och fördelar värmen jämnare.
Båda dessa non-stick beläggningsalternativ är säkra att använda så länge du inte repar dem för mycket och inte använder metallredskap på ytan. Den enda negativa punkten är att non-stick-skiktet kan försämras med tiden, vilket gör det mindre hållbart än traditionella kokkärl. Men med rätt skötsel kan dessa beläggningar hålla i några år.
Grundläggande aluminium är mycket reaktivt mot sura livsmedel och tenderar att läcka ut i maten (vilket kan orsaka hälsoproblem). Det bästa köksredskapet är anodiserat, fodrat med nonstick-beläggning eller klätt med rostfritt stål. Gjuten aluminium är tjockare än stansat och värmer jämnt, håller värmen bra och motstår vridning bättre på grund av sin tyngre massa.
Kina leverantörer av köksredskap av aluminium och kokkärl är ofta gjorda av gjutet aluminium. Pressad aluminium var den första typen av aluminiumkokkärl som massproducerades och är fortfarande ett bra val för många människor. Nackdelen med pressat aluminium är att det reagerar på syror och salta livsmedel, vilket kan skapa gropar i ytan och tillåta att små mängder aluminium läcker ut i maten.
JY-2043NP
Produktfunktioner:
Produktbeskrivning: Non-stick stekpanna i rostfritt stål
Art.nr: JY-2043L
Pan/Krytstorlek:24*4,3 cm
Kroppstjocklek: 0,6 mm, SUS304
Bottenmaterial: 0,6 mm SUS304 4,0 mm Aluminium 0,5 mm SUS430
Ytbehandling: Belagd insida, polerad exteriör
Lockmaterial:/
Handtagsmaterial: SUS 304
Lock Öron Material:/
Förpackning: Färglåda eller exportkartong