Plasmabehandlingsteknologi är en högteknologisk metod baserad på plasmas fysik och materialvetenskap. Plasma är en joniserad gas som består av elektroner, joner och neutrala partiklar med extremt hög energitäthet och reaktivitet. I processen med köksvarstillverkning kan det keramiska materialet i det jämnt deponeras på ytan av köksredskapet i form av joner genom att exakt kontrollera plasmas temperatur och tryck. Denna process involverar komplexa fysiska och kemiska reaktioner, inklusive jonisering, överföring, avsättning och härdning av keramiska material, och varje steg kräver exakt kontroll och reglering.
Under verkan av plasmabehandlingsteknologi avsätts det keramiska materialet jämnt på ytan av köksredskapet i form av joner för att bilda en tät keramisk beläggning. Denna beläggning har extremt hög hårdhet och slitmotstånd, och dess hårdhet överstiger till och med den för många traditionella metallmaterial, såsom rostfritt stål och aluminiumlegeringar. Denna funktion gör det möjligt för köksredskapet att motstå repor och slitage i daglig användning och förbli smidig och ny under lång tid. Den keramiska beläggningen har också utmärkt korrosionsbeständighet och oxidationsbeständighet, som kan motstå olika frätande ämnen i köksmiljön, vilket ytterligare förlänger köksvarets livslängd.
Förutom hårdhet och slitstyrka har keramiska beläggningar också unika termiska egenskaper och kemisk stabilitet. Det kan effektivt minska värmeförlusten under matlagning och förbättra matlagningseffektiviteten. Keramiska beläggningar har svag adsorption på mat, vilket gör det svårt för mat att hålla sig eller bränna under matlagning, och därmed behålla den ursprungliga smaken och näringsämnena i maten. Dessutom har keramiska beläggningar också god fläckmotstånd och enkla rengöringsegenskaper, vilket gör köksredskapen lätt att rengöra och underhålla efter användning.
Matlagningsprestanda för plasmabehandlad köksredskap har förbättrats avsevärt. På grund av den utmärkta värmeledningsförmågan och enhetligheten hos keramiska beläggningar är värmefördelningen under tillagningen mer enhetlig, och maten värms upp mer fullständigt och därigenom förbättrar matlagningseffektiviteten. Anti-stickiness och låg friktion av keramiska beläggningar gör det svårt för mat att hålla sig eller bränna under matlagning, vilket behåller matens ursprungliga smak och näringsämnen. Keramiska beläggningar har också goda värmebevarandeegenskaper, som kan bibehålla temperaturen på mat efter tillagning, förlängning av smaken och smaken på mat.
Plasmabehandlade köksredskap har inte bara utmärkta matlagningsprestanda, utan har också vunnit konsumenternas fördel med sin unika estetik och hållbarhet. Den keramiska beläggningen ger en slät och delikat ytstruktur, med enhetlig och glansig färg, vilket ger en touch av ljus färg till köksutrymmet. På grund av den extremt höga hårdheten och slitmotståndet hos den keramiska beläggningen är köksredskapet inte lätt att repas eller bäras under användning och kan behålla sitt vackra utseende under lång tid. Den keramiska beläggningen har också god korrosionsbeständighet och oxidationsbeständighet, som kan motstå olika frätande ämnen i köksmiljön, vilket ytterligare förlänger köksvarets livslängd.
I det moderna samhället har miljöskydd och hälsa blivit fokus för människors uppmärksamhet. Plasmabehandlade köksredskap fungerar också bra i detta avseende. Den keramiska beläggningen innehåller inga skadliga ämnen, såsom PFOA (perfluorooctansyra -ammonium), etc., vilket är ofarligt för människors hälsa. På grund av den utmärkta korrosionsbeständigheten och oxidationsmotståndet för den keramiska beläggningen är köksredskapet inte lätt att rostas eller försämras under användning, vilket säkerställer hygien och säkerhet för kokt mat. Dessutom har plasmabehandlade köksredskap också god energibesparande prestanda, vilket kan minska energiförbrukningen och koldioxidutsläppen under matlagning, vilket är i linje med det moderna samhällets miljöskyddskoncept.