Branschkunskap
Hur gör DuPont Chemours-beläggningen på stekpannor i rostfritt stål en viss jämn värmefördelning och förhindrar varma fläckar under hela tillagningen?
DuPont Chemours-beläggningen på stekpannor i rostfritt stål är designad för att säkerställa jämn värmefördelning och spara dig hot spots någon gång under matlagningen. Denna beläggning är formulerad med användning av överlägsen era och ämnen som målar ihop för att skapa ett enkelt och robust golv.
En av de viktiga faktorerna för att uppnå en jämn värmefördelning är bottentyget på själva stekpannan, som i det här fallet är rostfritt stål. Rostfritt stål är känt för sina anmärkningsvärda värmeegenskaper, vilket gör att värmen kan spridas jämnt över hela pannan. Detta tillvägagångssätt att oavsett var måltiderna är placerade i pannan, kommer det att förbereda middag vid en jämn temperatur.
För att dessutom försköna värmefördelningen applicerar DuPont Chemours en specialiserad beläggning på det rostfria golvet. Denna beläggning fungerar som en barriär mellan måltiderna och pannan, och ser till att värmen förs över till maten. Beläggningen underlättar dessutom för att spara dig från att bilda heta fläckar, som kan orsaka ojämn tillagning eller brända fläckar på maten.
DuPont Chemours-beläggningen är konstruerad för att ha en hög värmeledningsförmåga, på grund av detta överför den effektivt värme från pannan till maten. Detta gör det möjligt att ta bort behovet av överdriven uppvärmning under tillagningen. Eftersom beläggningen sprider värmen lätt kan lägre tillagningstemperaturer användas, vilket resulterar i minskad energiförbrukning och eventuellt förhindrar att maten bränns.
Förutom att sälja jämn värmefördelning ger DuPont Chemours-beläggningen även super non-stick egenskaper. Detta gör det enklare att förbereda middag med minimalt med olja eller smör och förhindrar att mat fastnar i pannan. Den non-stick-funktionen gör också att det är enkelt att rengöra pannan, eftersom matrester mindre riskerar att lämnas kvar.
Hållbarheten hos DuPont Chemours-beläggningen är ett annat element i full storlek i dess potential för att säkerställa jämn värmefördelning. Beläggningen är utformad för att möta alltför höga tillagningstemperaturer och motstå repor, skalar eller flisor. Detta garanterar beläggningens hållbarhet och släpper in för konsekvent värmefördelning över tiden. Beläggningens robusthet gör också att den är lämplig att användas med ett stort utbud av köksredskap, inklusive stålspadar och tång, utan att riskera att skada beläggningen.
Dessutom är DuPont Chemours-beläggningen på stekpannor i rostfritt stål designad för att vara PFOA-fri. PFOA, eller perfluoroktansyra, är en kemikalie som tidigare användes vid tillverkning av non-stick-beläggningar, men har fasats ut på grund av miljö- och fitnessproblem. Det PFOA-lösa systemet i DuPont Chemours-beläggningen gör det till en säkrare preferens för matlagning.
Är DuPont Chemours-fodrade stekpannor i rostfritt stål PFOA-lösa och säkra för vanlig matlagning?
Ja, DuPont Chemours täckta stekpannor i rostfritt stål är PFOA-lösa och säkra för vanlig matlagning. PFOA (perfluoroktansyra) är en konstgjord kemikalie som förvandlades till att användas vid tillverkning av non-stick beläggningar. Det har kopplats till negativa hälsokonsekvenser, så många tillverkare har fasat ut sin användning av sina produkter.
DuPont Chemours-beläggningen är en PTFE-beläggning (polytetrafluoretylen) som inte innehåller PFOA. PTFE är ett ganska starkt och inert tyg som används i stor utsträckning inom måltidsföretaget. Det är identifierat som säkert att användas i matlagningsredskap genom att använda tillsynsmyndigheter runt arenan, inklusive U.S. Food and Drug Administration (FDA) och European Food Safety Authority (EFSA).
DuPont Chemours är fantastiskt noga med att säkerställa skyddet av deras täckta stekpannor i kromstål. Beläggningen utförs med en rigorös tillverkningsteknik som säkerställer frånvaron av PFOA såväl som andra farliga material. Oberoende tester och certifieringar utförs för att bekräfta produktens skydd.
Förutom att vara PFOA-fria ger DuPont Chemours belagda stekpannor i rostfritt stål många andra säkerhetsfunktioner. Beläggningen är designad för att vara icke-reaktiv, vilket innebär att den inte längre läcker ut några kemiska föreningar eller metaller i måltiderna under tillagningen. Detta säkerställer att smaken och kvaliteten på dina måltider bevaras.
Dessutom är beläggningen ganska hållbar och immun mot repor, flisor och skalar. Detta minskar risken för intag av beläggningspartiklar som kan vara skadliga om de matas på. Det närmar sig också att beläggningen behåller sin integritet trots daglig användning och rengöring, vilket säkerställer långvarig prestanda.
För att bevara säkerheten och den övergripande prestandan för DuPont Chemours täckta stekpannor i rostfritt stål är det viktigt att följa tillverkarens instruktioner och råd. Detta består av användningen av den exakta värmeplaceringen, avfärd med metallredskap som kan repa beläggningen, och handtvätt av pannan med milt rengöringsmedel och en icke-slipande svamp.
Det är också verkligen värt att notera att samtidigt som DuPont Chemours fodrade stekpannor i rostfritt stål är säkra för vardagsmatlagning, är det miles uppmuntrat att undvika användningen av överdriven värmeinställningar. Höga temperaturer kan inte på bästa sätt syfta till att maten bränns eller fastnar på pannan, men kan också försämra beläggningen genom åren.