Branschkunskap
Vilka är de viktigaste välsignelserna med att använda GREBLON-fodrade kokkärl i kromstål framför traditionella kokkärl av rostfritt stål?
Nonstick-egenskaper: Belagda köksredskap i kromstål, såsom GREBLON-beläggningar, ger ofta en nonstick-yta. Detta kan vara fördelaktigt för att laga många livsmedel med mycket mindre olja eller fett, vilket gör det till ett mer passformigt alternativ och underlättar enklare matlansering.
Mångsidighet: Kökskärl i belagt kromstål kan integrera hållbarheten och ledningsförmågan hos rostfritt stål med beläggningens nonstick-välsignelser. Detta gör den mångsidig för unika matlagningsstrategier och ett bredare urval av recept.
Jämn värmefördelning: Rostfritt stål är tänkt för sin utmärkta värmeledningsförmåga, och beläggningen kan dekorera dessa tillhörigheter. Detta garanterar en jämn värmefördelning över tillagningsytan, stoppar heta punkter och tar hänsyn till unik temperaturkontroll.
Motståndskraft mot fläckar och korrosion: Rostfri metallic är verkligen immun mot fläckar och korrosion, och beläggningen kan ge ytterligare ett lager av säkerhet, vilket förbättrar kokkärlens livslängd.
Minskad matinteraktion med metall: Beläggningen kan fungera som en barriär mellan maten och kromstålet, vilket minskar risken för en metallisk smak eller respons med positiva sura eller reaktiva livsmedel.
Hur bidrar GREBLON-beläggningen till kokkärl i rostfritt ståls livslängd?
Förhindrar matvidhäftning: Nonstick-beläggningar som Greblon skapar ett rent och halt golv på kokkärlet, vilket förhindrar att måltider fastnar. Detta gör inte det enklaste matlagningen och rengöringen mindre svår men minskar också sannolikheten för bränd eller fastmatad mat som kan vara svår att kasta bort och som kan bryta ner det rostfria stålet genom åren.
Enklare rengöring: Nonstick-egenskaperna gör det mindre komplicerat att släta till kokkärlet, eftersom det är mycket mindre risk att rester fastnar på golvet. Detta kan hjälpa till att undvika behovet av aggressiv skrubbning eller hårda städmarknadsförare som i alla andra fall kan repa eller skada det rostfria stålet.
Skydd mot korrosion: Vissa nonstick-beläggningar kan ge ett extra lager av säkerhet mot korrosion. Även om rostfritt stål vanligtvis är korrosionsbeständigt, kan nonstick-beläggningen fungera som en ytterligare barriär, främst i områden där det rostfria stålet kan utsättas för sura eller korrosiva material.
Förbättrad värmefördelning: Vissa nonstick-beläggningar, tillsammans med de med hjälp av Greblon, är designade för att erbjuda jämn värmefördelning. Detta kan hjälpa dig att spara varma ställen vid kokkärlet, vilket minskar risken för lokal överhettning som annars skulle kunna påverka hållbarheten hos kromstålet.