Ett av de mest mångsidiga materialen som används för att skapa köksredskap är rostfritt stål. Det är bra för lagergrytor, kastruller, stekpannor och dubbla pannor. Det gör också utmärkta stekpannor och holländska ugnar. Det finns specialgrytor för vissa recept, och många tillverkare erbjuder set med alla bitar du behöver.
Rostfritt stål är en legering av 18 % krom och 10 % nickel som är mycket korrosionsbeständig. Den är också snabb att värma och resistent mot mat, syror och bakterier. Det är också attraktivt och hållbart. De flesta grytor och kastruller i premium rostfritt stål är gjorda av 18/10 rostfritt stål, men andra former av rostfritt stål ger dig också bra resultat.
Professionella kök använder vanligtvis kokkärl i rostfritt stål. Oavsett om du lagar mat för familjen eller för gäster, kommer en panna i rostfritt stål att klara det. Du kan steka tjocka kotletter, skeda pannsaft över köttet och kontrollera att de är klara i en rostfri stålpanna. En panna i rostfritt stål håller också bra i en förvärmd ugn.
En annan fördel med kokkärl i rostfritt stål är dess lätta att rengöra. Till skillnad från keramiska nonstick eller gjutjärn kokkärl, kan rostfritt stål enkelt rengöras med en enkel skrubbning. Dessutom tål de flesta kokkärl i rostfritt stål i diskmaskin. Den lätta rengöringsförmågan hos kokkärl i rostfritt stål gör det till det perfekta valet för dem som inte har så mycket erfarenhet av köket.
Leverantörer av kokkärl i rostfritt stål är mycket slitstark och reptålig. Den har också hög värmeledningsförmåga och tål diskmaskin. Det är fläckbeständigt och reagerar inte med vissa typer av mat. Oavsett vilken typ av mat du lagar kan du vara säker på att din rostfria kokkärl kommer att hålla hela livet.
Rostfritt stål är också lätt att underhålla. Många delar tål maskindisk, men vissa delar måste tvättas för hand. En mild tvål- och vattenlösning kan ta bort envisa matrester. Du kan också använda ett rengöringsmedel för rostfritt stål för att återställa glansen. Du kan också behöva använda ett rengöringsmedel för rostfritt stål på nonstick-kokkärl för att återställa dess lyster.
JY-2009HJ
Perfekt för alla typer av matlagning, denna gryta är också tillräckligt tålig för att användas i professionella kök.
Hälsosammare: eftersom den är gjord av rostfritt stål, släpper HJ-seriens lagergryta inga rester i din mat.
Lätt att använda: en praktisk fondgryta för alla dina recept som gör sig vackert bra på alla typer av spisar: gas, el, glaskeramik eller induktion. Glaslock med ångventil, passar perfekt.
Mer hållbart: Vårt rostfria stål är ett högkvalitativt råmaterial, mycket motståndskraftigt och gör sig vackert bra mycket längre i köket.
Sparar tid och energi: hemligheten är treskiktsbotten (rostfritt aluminium rostfritt stål), som fördelar värmen jämnt för snabbare tillagning. Det är därför du kan hålla låg värme under matlagning, vilket sparar energi.
Lätt att rengöra: det är ganska enkelt att ha en fläckfri fondkruka. Allt du behöver är vatten, tvål och en mjuk svamp. Om du föredrar det kan du helt enkelt stoppa den i diskmaskinen.